WERNER RAITH

 ● Arbeitete mit Sterneköchen wie Alfons Schuhbeck und Eckart Witzigmann zusammen
 ● Chef-Pattissier: Ausbildung Traube Tonbach
 ● Weitere Referenzen: Nobelküchen in London, Münchner First Class-Restaurants, wie das Hotel Königshof
 ● Bereiste als Chef-Patissier und Chocolatier auf dem legendären Windjammer SEA CLOUD  die Meere
 ● Seit 2012 bei Haralds Kochschule
 ● Schwerpunkt: Vegetarische und orientalische Küche, Patisserie