Tel: 089/22800290 | Fax: 089/22800291 | Anschrift: Thomas-Wimmer-Ring 11 & Stollbergstr. 9 | 80539 München info@haraldskochschule.de

Unsere Kochkurse können Sie hier direkt buchen.

Kochkurse

Das perfekte Geschenk für jeden Anlass

Gutscheine

Werfen Sie einen Blick in unsere

LOCATIONS

Kochschule
Kochgalerie
Externe Eventlocations

Firmenevents

Firmenevents der besonderen Art: kochen, genießen und feiern.

Kochserie in der AZ

Im aktuellen Beitrag der Serie dreht sich alles um das Thema Spargel.

Die Rezepte dazu finden Sie hier und hier zum Download.
Ältere Beträge der Serie haben wir für Sie in unserem Archiv gespeichert.

Rezept der Woche

Haralds TIPP


mehr leckere Rezepte finden Sie unter www.mylifecare.de

Münchner Trendsetter

Restaurant-Tipp: Narah Residency Filmcasino

Restaurant-Tipp: Narah Residency Filmcasino

Dinnerclub, Catering und Pop-up Events – die Food Agency Narah um Head Chef Pepe Aurich bereichert die Münchner Gastro-Szene mit ausgefallenen Konzepten im Fine-Dining-Segment. Wir sprachen mit dem Kreativ-Koch über das Konzept hinter Narah…

HARALD´S RESTAURANT-TIPPS

DAS EXKLUSIVE GOURMETMAGAZIN

kommt NEU nach München!

Eindrücke der besten Lokale inkl. Rezepte

Münchner Trendsetter

Restaurant-Tipp: Bavarie in der BMW Welt

Restaurant-Tipp: Bavarie in der BMW Welt

Die BMW Welten an sich beinhalten alle Superlative für großes Theater: Blick hinter die Kulissen einer Autostadt, 3 Millionen Besucher, etc, etc. - und seit einigen Jahren die Gourmetrestaurants „Esszimmer“ und „ Bavarie“. Während das Restaurant „ Esszimmer“ sich auf...

Maximilianstrasse

Restaurant-Tipp: Zum Franziskaner

Restaurant-Tipp: Zum Franziskaner

München lebt. Wo trifft man sich mittags zum Essen? Wohin lädt man Geschäftspartner zum Weißwurstessen ein? Zum Bürgermeisterstück? Zur Brotzeit? Wer is(s)t noch da? Der Franziskaner ist der Inbegriff der gutbürgerlichen, bayrischen Küche. Frische Braten, richtige...

Only Steak

Restaurant-Tipp: Little London

Restaurant-Tipp: Little London

Genuss und Glück Im Little London soll der Gast einfach nur glücklich sein. Das ist Geschäftsführer und Weinakademiker Mario Pargger ein Anliegen, welches er mit einem einzigartigen und dabei einfachen Konzept umsetzt: Das Prime Steakhouse besticht durch einen...

Münchens BESTE Bar´s

Bar-Tipp: Bar Centrale

Bar-Tipp: Bar Centrale

Warum in die Ferne schweifen … … wenn Italien doch so nah ist. Und zwar mitten in der Münchener Altstadt – zentraler geht es kaum. Die „Bar Centrale“ liegt mitten im kulinarischen und kulturellen Dreieck Viktualienmarkt, Valentin Karlstadt Musäum am Isartor und...

Große Küche für Genießer

Restaurant-Tipp: Les Deux

Restaurant-Tipp: Les Deux

Savoir vivre – die Kunst des Genusses im Les Deux 48 Euro kostet ein 3-Gänge-Mittags-Menü, die 5-Gänge-Variante 95 Euro.

JAPANS KOCHKUNST

Restaurant-Tipp: KOI

Restaurant-Tipp: KOI

KOI – Fushion Cuisine am Wittelbacher Platz Mit Speisen im Izakaya-Style charakterisiert das KOI seine Küche

Große Küche für Genießer

Maximilianstrasse

Restaurant-Tipp: Austernkeller

Restaurant-Tipp: Austernkeller

Manche Lokale liebt man, weil sie an die Jugend erinnern, an die ersten Rendezvous, an gutes Essen – kurz gesagt an eine schöne Zeit die…

MÜNCHNER TRENDSETTER

Vegetarischer Genuss

Restaurant-Tipp: Prinz Myshkin

Restaurant-Tipp: Prinz Myshkin

Die Wiege der vegetarischen Küche – Prinz Myshkin Es ist noch nicht lange her, da war vegetarische Küche ein Stiefkind der Gastronomie

Münchens BESTE Bar´s

Bar Tipp: Madam Bar – Fine Drinking

Bar Tipp: Madam Bar – Fine Drinking

André Kohler aus der Madam Bar – Lehrreiche Brettspiele und süffige Sünden „In der Madam Bar hat man extrem viel kreativen Freiraum. Außerdem kommen viele Barleute nach ihren Schichten zu uns. Für mich als Quereinsteiger ist das sehr lehrreich.“ – André Kohler ist...

MÜNCHNER INSTITUTION

Restaurant-Tipp: Käfer-Schänke

Restaurant-Tipp: Käfer-Schänke

„Feinkost Käfer“ ist heute ein kulinarisches Imperium im besten Sinne: bestehend aus bayerischen Gaststätten, Restaurants im Bundestag und in Spielbanken, Oktoberfestzelt, Gourmettempel und dem Herz “Feinkost Käfer“ in der Prinzregentenstraße. „Feinkost Käfer“ mit...

Italienische Verführung

Restaurant-Tipp: Bistro „Die Windrose“

Restaurant-Tipp: Bistro „Die Windrose“

Das italienische Restaurant „Die Windrose“ ist „die Empfehlung“ als Mittagsbistro (2x im Monat auch abends). Heiko Sian bietet besonders gute hausgemachte Pasta in allen Variationen (ein must).

Newsletter

7 + 5 =

Kontakt

  Thomas - Wimmer - Ring 11, 80539 München
  +49(0)89 22 80 02 90
  +49(0)89 22 80 02 91
  info@haraldskochschule.de

Kontaktieren Sie uns

6 + 3 =