PETER SCHILLING
● Meisterbrief & Ausbildung zum Diätisch geschulten Koch
● Nationale & Internationale Kocherfahrung – Südost Asien / Neuseeland
● 2004 – 2011 Marrakesh Marokko / Asian Games Quatar Doha / Formel 1 Barcelona & Valencia Spanien
● Weitere Stationen: Trader Vic´s Bayerischer Hof, Oskar Maria im Literaturhaus, Brauereigasthof Aying
● Seit 2005 bei Haralds Kochschule mit Schwerpunkt euroasiatische Küche
