Beschreibung

Fisch & Krustentiere

Was sind Krustentiere? Wie bereitet man diese zu? Welche Garmethoden gibt es? Dies und MEER über Fische erfahren Sie an diesem Abend. Sternekoch Werner Licht (Tantris, Bistro Terrine u.v.m.), gewährt Ihnen Einblicke in seine Kochkunst und zeigt Ihnen den fachgerechten Umgang von Fisch und Krustentieren. Zubereitet wird ein köstliches 3-Gänge-Menü.
Kursgebühr inkl. Verköstigung und Getränken