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MEDITERRANE SOMMERKÜCHE
Referent: Heiko Sian
Der im Friaul aufgewachsene Heiko Sian, Inhaber und Küchenchef des Bistros „Die Windrose“, zaubert mit Ihnen an diesem Abend ein 3-gängiges Menü für die Liebhaber der Mediterranen Küche. Aus seinem umfangreichen Repertoire kreiert Heiko Sian ein edles Sommermenü mit Aromen und Genüssen aus dem Mittelmeerraum. Zubereitet werden eine Vorspeise mit Meeresfrüchten/Fisch, eine Hauptspeise mit Fleisch und ein raffiniertes Dessert.
Kursgebühr inkl. Verköstigung und Getränke.
