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sea bream orata  fillet butter pan fried with fresh peach prune and dragonfruit slices thyme on top

Mittwoch, 02.08.2017, 19 Uhr A/F
RAFFINIERTE MITTELMEERKÜCHE

98,00 

Sternekoch Werner Licht (Tantris, Bistro Terrine u.v.m.) schöpft aus seinem umfangreichen Repertoire und bereitet mit Ihnen ein edles Sommermenü.

Produktbeschreibung

RAFFINIERTE MITTELMEERKÜCHE

Referent: Werner Licht

Sternekoch Werner Licht (Tantris, Bistro Terrine u.v.m.) schöpft aus seinem umfangreichen Repertoire und bereitet mit Ihnen ein edles Sommermenü mit den Aromen und Zutaten des Mittelmeerraumes zu. Das Menü besteht aus einer Vorspeise mit Fisch/Garnelen, einem Hauptgericht mit Geflügel/Fleisch und einer raffinierten Nachspeise.

Kursgebühr inkl. Verköstigung und Getränke