FRANK HARTUNG

● Chef vom Restaurant Boettner’s in München – Traditionsrestaurant (über 100 Jahre)
● Sein Restaurant ist seit Jahrzehnten die Anlaufstelle der Reichen und Schönen
● Langjährige Tätigkeit in Spitzenhäusern in Deutschland, Schweiz, Frankreich, Spanien, Mexiko
● Seit 2004 in Haralds Kochschule
● Schwerpunkt: Hummer, Französische Küche, Mittelmeerküche, Bayerische Küche